みんなのアンケート
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秘伝のレシピと言えば母の味。 どうやって会得した？ by まりあさん |
- 一緒に料理した。
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24%
- レシピをもらった。
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7%
- 料理をしているところを見ていた。
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21%
- 自分なりに思い出しながらチャレンジ。
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18%
- まだ会得できていない。
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30%
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一緒に料理した。
一緒に料理をして、味付けなどを教えてもらいました。
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まだ会得できていない。
会得出来ていないというか、母は料理が得意ではなかったので・・・
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料理をしているところを見ていた。
子供の頃からお手伝いをしていたので。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
なんか違う気がしますが…
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料理をしているところを見ていた。
意識してなくても、自分の作った料理は、やはり母の味が基本となってる気がします
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
失敗します
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まだ会得できていない。
全然会得できていないです。頑張ろうっと！
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料理をしているところを見ていた。
調味料を教えてもらいながら見ていました。でもぜんぜん母の味と違う・・・。
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まだ会得できていない。
まだまだ、母の味には・・・
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料理をしているところを見ていた。
といいつつ、たぶん味は違っているように思います。
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まだ会得できていない。
母の味は無いです。すべて、我が味ですにゃー！
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まだ会得できていない。
母の味…なにかあったかな
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料理をしているところを見ていた。
鶏肉がダメな母のから揚げ。兄と私にとってはおいしかった母の味です。
ただ、揚げるのが怖くてまだやってみてないです・・・
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一緒に料理した。
材料の切り方やコツは、一緒にやりながら覚えました。
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一緒に料理した。
母の作る大好きな料理は、一緒に料理をしながら手順を教えてもらいました。しかし、なかなか母には追いつけません(^^;)
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一緒に料理した。
学生のときによくアドバイスをもらいつつ料理しました♪
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まだ会得できていない。
料理好きの母と時短料理しかしない私。わが娘よ、母（祖母）の料理好きを隔世遺伝してくれ。
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料理をしているところを見ていた。
聞くとうるさくてムカつくので、かといって聞かないと分からないし。帰省中に母にリクエストして、つくっている時にチラ見しました。ああ、そこで塩ね。！とんかつソースだったのか！という風に。スパイみたいですね。
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まだ会得できていない。
いかんなぁと思いつつ、食べるだけ・・・
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料理をしているところを見ていた。
子供の頃から、台所で母の調理を見ていました。今はその記憶を思い出しながら料理をしています。
0
まだ会得できていない。
目分量で作るので、なかなか会得できないでいます。
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料理をしているところを見ていた。
あまり手伝いはしなかったけど、毎日作っているとこは見ていたので…
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
近い味には再現できていますが、もう一息が難しい。
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まだ会得できていない。
なかなか同じ味にはならないかな。
0
まだ会得できていない。
母の味には到底敵いません…いつか近づけたらいいなぁ♡
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料理をしているところを見ていた。
見ながら覚えるかんじでした。
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一緒に料理した。
一緒に作る事で隠し味まで教えてもらえる!
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まだ会得できていない。
いつかは･･･と思いつつ。
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料理をしているところを見ていた。
母はいつも私が「調味料どれくらい入れるの？」と聞くと「目分量」と返ってくるので、レシピはないのでいつも料理しているところを見ていました。
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一緒に料理した。
秘伝のレシピになるのかわからないけど大体の料理は一緒にやって覚えました
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まだ会得できていない。
いつかは会得したいです！
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
すべて目分量だったので、再現できないｗ
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料理をしているところを見ていた。
あとは思い出しながらとか、感とか
…(^^;;
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
むずかしい
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料理をしているところを見ていた。
なんとなく、こんな感じだったかなって作ってる。
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料理をしているところを見ていた。
見て覚えたのが多いかな。
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一緒に料理した。
小さいころから一緒に台所に立って料理してました。でも、魚の煮つけとお正月の煮しめは母にかないません。
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一緒に料理した。
帰省した時に手伝いながら教えてもらいます。一人で作ると何かが違う。。。まだまだ母の味には追いつけません。
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まだ会得できていない。
実家暮らしだから、情けないことに料理は母任せ。
実家暮らしの今だからこそ、教わらなきゃ…！！
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一緒に料理した。
いろいろ女同士の話をしながら楽しく料理してました。
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料理をしているところを見ていた。
お手伝いしながら
0
料理をしているところを見ていた。
大体のレシピは見て、わからないところだけ聞いてます。
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まだ会得できていない。
会得どころか、うちの母親は料理は下手だったので…＾＾；自分流の料理を会得中です。
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料理をしているところを見ていた。
まだまだです
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レシピをもらった。
おしるこのあんこは母のが一番おいしい！教えてもらったとおりに作ったら同じ味になりました。
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一緒に料理した。
豪華なメニューではありませんが、一緒に作っているうちに何となく覚えました。
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料理をしているところを見ていた。
見ながら、味見しながら。まだまだのとこもありますが。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
思い出しながらいろいろやってみます。
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料理をしているところを見ていた。
子供の頃よく見ていたし、味も覚えているので。
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レシピをもらった。
いつもしつこく聞いてメモしている
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まだ会得できていない。
なかなか同じ味は出せません。
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料理をしているところを見ていた。
覚えているので、思い出しながら作ってます。
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一緒に料理した。
長女なので小さい頃から台所で手伝っていました
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まだ会得できていない。
一人暮らしなのでなかか…。
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まだ会得できていない。
同居していたときに少し教えてもらったけど、秘伝のレシピは教えてもらってないな。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
同居しているときは、全然料理をしなかったので…。
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レシピをもらった。
きくより一緒に料理したほうが覚えやすい
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料理をしているところを見ていた。
うろ覚え
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まだ会得できていない。
同居している間に会得したいものです。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
なかなか母には追いつけませんが、お味噌汁・煮物は近づいたかと思います。
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まだ会得できていない。
美味しい母の味は思って作っても中々できないもの。それがおふくろの味ではないでしょうか？これこれ！と母の作った料理を食べてホッとするのが抜け出せないけれど、自分は自分らしく良い味を出せるように今磨きをかけてます。
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料理をしているところを見ていた。
私のほうが美味しいと、つい最近母から言われました(笑)
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まだ会得できていない。
教えてもらう前に独り暮らしを始めたので完全オリジナルです
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
秘伝の味はありません。母は料理が得意ではなかったし、せっかく作っても好き嫌いの多い祖母（働く婦人で、家事が一切できない・独身で甥を養子にした人）が食べないので、食事にいい思い出はないです・・・。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
家事を全然教えてくれない母親なので、思い出して作るしかないです。
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まだ会得できていない。
肉詰めピーマンを美味しく作ってくれた母と比べたらまだまだかな？って感じです。
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まだ会得できていない。
賃貸アパートで台所が狭かったので入っていくと邪魔扱いをされて教えてもらった事がない。
思い出して作ろうとしても私には無理かな。
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一緒に料理した。
お手伝いしてるときに色々教えてくれる
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
母に教えてって言われますが、こっちが聞きたい^^;
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
なんとなく味を思い出しながら再現。
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料理をしているところを見ていた。
なんとなく見よう見まねです。
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一緒に料理した。
結婚する前に一通り教えてもらいながら一緒に料理しました
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料理をしているところを見ていた。
教えてもらった記憶はないし、もう教えてもらえないけど、見てたから感覚かな。
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まだ会得できていない。
いつかいつか…と思いながら…
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まだ会得できていない。
うわぁ！これ美味しい！！
作り方を教えて☆的なメニューがなかった気がする、、、
だから、知らないです
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一緒に料理した。
いろいろ教えてもらっただろうに覚えていないのが残念！
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まだ会得できていない。
チラ見はしますが…
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まだ会得できていない。
味を思い出すところから頑張りたい
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料理をしているところを見ていた。
見つつ真似しますが、まだまだ同じ味にはなりませんね。
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まだ会得できていない。
母は目分量や長年の感覚で料理をするので、私には会得できないです
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料理をしているところを見ていた。
小さい頃から手伝っていたので見ながら覚えていきました。
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レシピをもらった。
お砂糖をあんまり使わなかったり、簡単に出来るものだったり、身体に良い料理が多いので、帰省したときに気になったメニューはレシピのメモを書いてもらってます。
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まだ会得できていない。
母の味は自分には出せないです。
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料理をしているところを見ていた。
うちは共働きで私はおばあちゃん子だったので、おばあちゃんの作る煮物をいつも横で見ていました。いい匂いだな～と思いながら♪
料理番組も大好きでよく見ていましたが、結婚するまでほぼ料理しなかったです。笑
でも見るのが好きだったせいか知識だけはあったようで、いざとなったら意外とできる自分に自分でびっくりしました。
ちなにお母さんはあんまり料理が上手じゃありません。。
でも母の味も好きです♪
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まだ会得できていない。
母の調味料の分量はいつも適当なので、なかなかうまくいかな～い。
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まだ会得できていない。
まだまだです。
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一緒に料理した。
一緒に料理をしていました。
しかし、母は手厳しかった。
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まだ会得できていない。
もっと一緒に台所に立っていれば良かったと後悔しています…
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
よく作ってくれたものを思い出しながら料理します
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一緒に料理した。
子供のころから、一緒に料理をして真似てはいますが
会得できているかどうかは…(^_^;)
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
一人暮らしを始めたのが早かったので、習う余裕がありませんでした
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まだ会得できていない。
母はすごく料理うまいのですが、私はほとんど料理しないので…
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まだ会得できていない。
母は料理が上手く、マネしようとも出来ません。手際もいいし。
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一緒に料理した。
仲がよいので！
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まだ会得できていない。
まだまだです手早くアドリブで作れる長年の勘はやっぱりすごい
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まだ会得できていない。
未取得の仲間が意外とたくさんいて嬉しいｗｗ
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
思い出しながら真似してます。
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自分なりに思い出しながらチャレンジ。
食べればだいたい分かります。
まったく同じ味にする気はないので、自分流にアレンジしていますが･･･
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まだ会得できていない。
母は調味料を目分量でいれるので、再現が難しいです。
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一緒に料理した。
一緒に料理したら効率的でしょ。
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